Ficha del documento
La energía en los agroecosistemas.
Información del documento
- Autoría
- FLORES, C-SARANDÓN, S
- Año
- 2014
- Clase
- Capítulo de libro
- Categoría
- Acción socioeducativa, metodología e iniciativa social
- Edición / Revista
- Universidad Nacional de la Plata
- Volumen
- 7
- Tipo de recurso
- Enlace externo
Resumen
Sobre este documento
El objetivo es analizar el vinculo entre la energía y agricultura y considerar sus implicaciones de capacidad de carga de los ecosistemas agrarios desde el punto de vista de la sostenibilidad, poniendo en el debate la viabilidad del sistema alimentario industrial y deslocalizado actual.